Urusan stabilitas harga kebutuhan pokok tidak bisa dipandang sebelah mata. Memastikan bahan makanan tetap terjangkau dan stok harian tersedia di pasaran menjadi prioritas utama Pemerintah Kota Tebing Tinggi saat ini.
Hal tersebut ditegaskan langsung oleh Wali Kota Tebing Tinggi, H. Iman Irdian Saragih, saat memimpin apel Satuan Tugas (Satgas) Ketahanan Pangan di Lapangan Merdeka, Kamis (24/9/2026).
“Pastikan stok pangan tetap stabil. Hal ini membutuhkan sinergi dan kolaborasi dari seluruh pihak agar kebutuhan masyarakat dapat terpenuhi,” tegas Iman Irdian Saragih.
Pesan ini sejalan dengan komitmen pemerintah untuk terus membangun kota, menguatkan harapan di tengah dinamika ekonomi saat ini. Ketahanan pangan dinilai sebagai fondasi paling krusial bagi kesejahteraan warga.
Tak sekadar memberi arahan di atas lapangan, Satgas langsung dibagi menjadi tiga tim reaksi cepat untuk melakukan inspeksi dan pemantauan langsung ke urat nadi ekonomi kota—mulai dari pasar tradisional, toko distributor, hingga kilang padi.
Tim 1 menyisir kawasan Pasar Gambir dan Toko Tani Mandiri di Jalan Ahmad Yani. Sementara itu, Tim 2 bergerak ke Pasar Inpres, UD Aneka Ragam, serta Kilang Padi Dua Saudara. Di titik lain, Tim 3 memantau situasi secara intensif di Pasar Sakti, UD Semesta, dan Kilang Padi Sumber Tani.
Dari hasil blusukan dan pantauan langsung, pemerintah memetakan sejumlah harga komoditas utama di lapangan untuk mengukur stabilitas pasar, di antaranya:
- Bahan Pokok: Beras IR 64 (Rp16.000/kg), Gula Pasir (Rp19.000/kg), Minyak Goreng (Rp20.000/kg).
- Bumbu Dapur: Cabai Merah (Rp64.000/kg), Bawang Merah & Bawang Putih (Rp35.000/kg).
- Protein Hewani: Daging Sapi (Rp140.000/kg), Daging Ayam Ras (Rp32.000/kg), Telur Ayam (Rp1.900/butir), Ikan Nila (Rp40.000/kg), Ikan Tongkol (Rp38.000/kg), dan Ikan Lele (Rp30.000/kg).
- Sayuran: Tomat (Rp14.000/kg), Wortel (Rp15.000/kg), Kentang (Rp12.000/kg), Kacang Panjang (Rp14.000/kg), Kol (Rp6.000/kg), Bayam (Rp5.000/ikat), serta Kangkung (Rp2.500/ikat).
Turut hadir dalam langkah pemantauan strategis ini jajaran penting pemkot, termasuk Sekretaris Daerah Erwin Suheri Damanik, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Iboy Hutapea, dan Kepala Dinas Perhubungan Yustin Bernard Hutapea.
Melalui pengawasan lintas sektor ini, Pemerintah Kota Tebing Tinggi tidak hanya sekadar memotret angka, melainkan menjamin kehadiran negara di tengah masyarakat demi meredam kepanikan pasar dan memastikan dapur warga tetap ngebul.
